2023 Kapellenberg Frühburgunder trocken
Neben Grauburgunder fühlt sich auch unser Frühburgunder in der Kapellenberg-Lage bestens beheimatet.
Die etwas früher reifenden saftigen Beeren dieser Rebsorten bringen eine eindrucksvoll kompakte Frucht in der Nase, welche uns an Sauerkirsch und Cassis erinnert.
Zugleich stellt sich am Gaumen neben der Frucht auch ein angenehm würziges Aroma ein.
Die anfangs jungen Tannine werden durch feine Säurestruktur und wiederkehrende Frucht abgelöst.
Am Ende ist dieser Wein druckvoll saftig mit jugendlicher Frische ausgestattet.
Der Ausbau im Holz gibt ihm Tiefe und Komplexität.
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Enthält Sulfite
Erzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan