Claretum

Von Hildegard von Bingen inspiriert entwickelten wir zur Freude vieler Genießer den exklusiv von uns erhältlichen Wein-Aperitif Claretum. 

Unser Haus-Aperitif mit eigener Rezeptur.

Riesling aus dem Disibodenberg bildet die Grundlage für dieses Produkt. Hinzu kommen nach überlieferten Aufzeichnungen von Hildegard von Bingen Kressenzen wie Brombeeren, Rosenblätter-Duft und Rosacea-Gewächsen. Das Ganze kann dann mit Eis und Sekt aufgefüllt werden. 

Der perfekte Sommer-Aperitif mit Freunden.