2022 "Vulkan" Frühburgunder trocken
Wie der Name es schon verrät, ist dieser Frühburgunder etwas früher reif als unsere Spätburgunder-Anlagen.
In einigen unserer Weinberge ist also der Frühburgunder zu Hause.
Die Reben stehen auf vulkanischem Melaphyr-Gestein und bringen saftige Weine hervor.
Die erste Nase verspricht eine eher dunkle Kirschfrucht mit Nuancen von Cassis und Pflaume.
Am Gaumen selbst stellt sich schnell eine eher rustikal-würzige Note ein, welche die Frucht ablöst.
Die festen aber zugänglichen Tannine komplettieren dieses Geschmacksbild, kraftvoll und saftig zeigt sich dieser Wein.
Natürlich wird auch dieser Früburgunder im Holz ausgebaut.
Enthält Sulfite
Erzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan