2021 "Noir de Noir" Kapellenberg Dunkelfelder trocken 0,75L

2021 „Noir de Noir“ Kapellenberg Dunkelfelder trocken

Eher selten und schon garnicht rebsortenrein ist dieser Dunkelfelder anzutreffen.

Wir sind froh, eine kleine Menge als selbständigen Wein aufbauen zu können.

Standesgemäß dunkel präsentiert sich die Frucht an Cassis und Brombeeren erinnern.

Diese Aromatik zieht sich auch am Gaumen durch.

Hinzu kommen kernig abgestimmtes Tannin und eine moderate Säure.

Mit sehr dunkler Farbe mit schnellen schwarzen Reflexen.

Aus diesem Grund ist der Dunkelfelder ein sehr beliebter Verschnitt-Partner in so manchen Cuvée's.

Alkoholgehalt: 11,5% vol.

Enthält Sulfite

Erzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan