2018 Bunter Burgunder trocken
Für Liebhaber der orange-wines-community haben wir diesen Grauburgunder einer 8tägigen Maischegärung unterzogen und ihn anschließend im Holz für weitere 18 Monate ausgebaut.
Das Ganze kam ungefiltert auf die Flasche und präsentiert sich mit allerlei reifen aromatischen Tönen.
Eine überreife gelbe Frucht ist ebenso präsent wie Honig und Karamell.
Der kompakte Körper und die präsenten Reifetöne lassen sicher viele spannende Speisekombination zu.
Enthält Sulfite
Erzeugerabfüllung: Weingut Disibodenberg KG, Klostermühle Odernheim, Am Disibodenberg 2, DE-55571, Odernheim am Glan